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ブログの前のみなさ~ん、
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今回のテーマは
【この究極の和風パスタ、絶品ですヨ😋】YouTuber リュウジ さんが『別茹で究極の和風パスタ』をアレンジ、美味しいですよ⁉️
料理研究家 で YouTuber リュウジ さんの、
YouTubeチャンネル
「料理研究家リュウジのバズレシピ」で
今回は、
別茹で究極の和風パスタ
をアレンジしているんです\(^o^)/
これ美味しいですよ😁
その動画がこちら😋😋😋
40年のパスタ人生のなかで一番旨い。全力の和風きのこパスタ
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー【別茹で究極の和風パスタ】2人前
「極上アルデンテがおいしいスパゲッティ」...200g
お好きなきのこ...200g
(今回はエリンギ50g、椎茸50g、ひらたけ100g)
ブロックベーコン...80g
にんにく...2片(10g)
オリーブオイル...大さじ2
こんぶだし...小さじ2/3
ほんだし...小さじ2/3
醤油...大さじ2
酒...大さじ2
みりん...大さじ2
鷹の爪...2つまみ
茹で汁...大さじ3
塩...塩分濃度0.8%の量(パスタ茹で用)
⭐︎仕上げにオリーブオイル大さじ1、小ネギ
★味変でポン酢別茹で究極の和風パスタ(1人前)
オリーブオイル大さじ1で鷹の爪1本、ベーコン40g、しめじ、エリンギ、しいたけあわせて100g、にんにく5gを炒め、醤油大さじ1、昆布だし小さじ1/3、ほんだし小さじ1/3、みりん大さじ1、酒大さじ1入れ炒めておく
塩分濃度1%のお湯で固めに茹でた1.7mm,のパスタ100g、茹で汁大さじ1半入れ混ぜ、黒胡椒、オリーブオイル大さじ1/2混ぜねぎ
リュウジさんオススメパスタはこちら❣
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気になったあなた( ^)o(^ )
ぜひお試しあれ!
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●電子レンジが使え、リュウジさん考案レシピにふさわしいサイズで設計されているので過去のレンジレシピのほとんどに対応
●赤外線効果がある陶器製で蓄熱性も高い
●2種類の深さがセットなので、スキレットにもお鍋にも使い分け可能
●陶器製だから面倒なシーズニングやお手入れ不要
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