【日本が誇るスーパーフード「納豆」】女優の水川あさみさん、昔ながらの「納豆」作りに挑戦!? ≪めちゃ推しYouTube≫

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今回のめちゃ推しYouTubeのテーマは

【日本が誇るスーパーフード「納豆」】女優の水川あさみさん、昔ながらの「納豆」作りに挑戦!?

突然ではありますが、

何気なしYouTubeを見ていたら、

女優の水川あさみさんが昔ながらの納豆づくりにチャレンジしている動画を見つけたのですが、結構見入ってしましました(*'▽')

気楽に見れますよ！

その動画がこちら↓↓↓

水川あさみさん「納豆菌はわらにいる！」奥会津で昔ながらの「納豆」作りを学ぶ｜「水川発酵食道」｜ ELLE Japan

youtu.be

水川あさみさんの『エル・グルメ』の話題の連載「水川発酵食道」。俳優・水川あさみさんがめくるめく発酵ワールドをたどるハッピーな内容だ。Vol.8のテーマは日本が誇るスーパーフード「納豆」！　古きよき暮らしの知恵が息づく福島県・奥会津で稲わらで作る“わらつと納豆”を学んだ。

〝わらつと〟を広げ、「中に納豆いる！大豆が大きくて、味も力強い。これを作れるなんてたのしみです」と水川さん。むくむく期待をふくらませながら稲わらを編み、出来上がった納豆の味は？さらに納豆を使った、奥会津の郷土料理もフィーチャー。ガイド役の金子さんとの軽快なトークや、「納豆」作りの様子、多彩な郷土料理の数々を、動画でチェックして！

関連記事はこちら

https://bit.ly/3YqUBaa

(引用:https://www.youtube.com/watch?v=2aJjhe0cgwc&t=1070s)

楽しんで頂けましたでしょうか？

Amazonでも「わら納豆」関連の商品があったのでご紹介しますね(*'▽')

わらむ笑つと納豆手作りキット黄大豆（ナカセンナリ）長野県の稲わら＋大豆で自分で本物の納豆を作ろう消費期限：2024年10月

この商品について
パッケージサイズ：約縦29.5×横21×厚2.5(cm)
内容：2本入り・黄大豆「ナカセンナリ」60g・作り方説明書
消費期限：商品名に記載

(引用：https://www.amazon.co.jp/%E3%82%8F%E3%82%89%E3%82%80-%E7%AC%91%E3%81%A4%E3%81%A8%E7%B4%8D%E8%B1%86%E6%89%8B%E4%BD%9C%E3%82%8A%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%88-%E9%BB%84%E5%A4%A7%E8%B1%86%EF%BC%88%E3%83%8A%E3%82%AB%E3%82%BB%E3%83%B3%E3%83%8A%E3%83%AA%EF%BC%89-%E9%95%B7%E9%87%8E%E7%9C%8C%E3%81%AE%E7%A8%B2%E3%82%8F%E3%82%89%EF%BC%8B%E5%A4%A7%E8%B1%86%E3%81%A7%E8%87%AA%E5%88%86%E3%81%A7%E6%9C%AC%E7%89%A9%E3%81%AE%E7%B4%8D%E8%B1%86%E3%82%92%E4%BD%9C%E3%82%8D%E3%81%86-%E6%B6%88%E8%B2%BB%E6%9C%9F%E9%99%90%EF%BC%9A2024%E5%B9%B410%E6%9C%88/dp/B0CN94RFV9?hvadid=684425376201&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=16949834871588505356&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9198953&hvtargid=pla-2271616872129&mcid=c342a6554acf3a17bca21d6b32b5952d&gad_source=1&th=1&linkCode=sl1&tag=yanot-22&linkId=5481c45f81dc2d4be83b292aacb82d19&language=ja_JP&ref_=as_li_ss_tl)

￥1,100円（税込) ＋配送料

わらむ笑つと納豆手作りキット黄大豆（ナカセンナリ）長野県の稲わら＋大豆で自分で本物の納豆を作ろう消費期限：2024年10月

ノーブランド品

Amazon

【広告】ご注文前に必ず内容・金額などをご確認ください。(2024年10月14日現在)

北海道のわら納豆大粒 80gx3本・小粒80gx３本セットわらに直接包みましたわらの香り

(引用:https://amzn.to/3WEKFaE)

この商品について
【わらだけで包んだ美味しい納豆】大粒の道産納豆を、香りのよい「イグサ」でできたわらで包みました。ビニールで包んではいませんので、混ぜる小鉢にわらが入ることがございます。昔なつかしい風味と、芳醇な香り、納豆本来の味をお楽しみください。
【納豆鑑評会受賞の納豆】納豆鑑評会は年に1度納豆日本一を決める全国最大規模のイベントです。この大粒納豆は2016年と2018年、『特別賞』を受賞しました。また小粒は2015年、2017年に「優秀賞」を受賞しています。
【内容量】商品重量（1本）：120g（納豆：80g、タレたれ5g×2個付き）6本セット（大粒3本、小粒3本）、サイズ：6×24㎝、タレはラベルの裏側にございます。両方の味を比べてみたい方、初めての購入の方にピッタリなセット。白いギフト箱入りでお届けいたします。
【納豆】丸大豆（北海道産、遺伝子組み換え混入防止管理済）、納豆菌
【タレ】醤油、砂糖、みりん、食塩、鰹節エキス、昆布エキス、酵母エキス、魚醤、醸造酢、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) ※醤油の原料の大豆も遺伝子組み換え混入防止管理済、たんぱく加水分解物・果糖ぶどう糖液糖・調味料（アミノ酸等）不使用
【北海道産の素材を厳選使用】大粒大豆は北海道産の「トヨマサリ」大粒で旨味と食感のしっかりした力強い味わい。小粒大豆は北海道産の「ゆきしずか」ふっくらやわらか仕上げの小粒タイプです。納豆菌は北海道産稲藁の納豆菌を自社培養しており、やさしい風味で、臭みも少ないのが特長。水は倶多楽山系の水＋専用活水装置を使用しており、良質な水が納豆菌を活性化。タレは北海道産昆布とかつおだしの特製たれ、化学調味料不使用のこだわりです。
【保存方法・賞味期限について】賞味期限は10日間(道外輸送に約2日間)です。冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。また冷凍（-18℃以下）保存の場合は 3カ月間です。解凍時には冷蔵庫でゆっくり解凍して、お召し上がりください。

(引用:https://amzn.to/3WEKFaE)