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ｲﾒｰｼﾞ
ブログの前のみなさ～ん、
今回もYANO-T's blogにお越し頂き
ありがとうございます。
感謝感謝。
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今回のテーマは
YouTuber リュウジ さん が 一蘭 のラーメンを再現？ これいけます!?
YouTubeチャンネル
って人気ですね(´▽｀)
そのリュウジさんが、
あの人気ラーメンの、
一蘭 ラーメン
にかなり味を寄せたラーメンを開発されたんです( ﾟДﾟ)
その動画がこちら！
これガチでお店に怒られるから止めろ。と言われるほど旨い、10分で作れる【かなり一蘭ラーメン】
レシピ
【ジェネリック一蘭】
マルタイラーメン...1玉(70～80g)
水…300cc
豚バラ…30g
ラード…大さじ1
中華あじ…小さじ1
酒…小さじ2
ガーリックパウダー…5振り
コショウ…4振り
粉ゼラチン…小さじ1と1／2
醤油…大さじ1と1／2
砂糖…小さじ1／4
ハイミー…7振り
塩…1つまみ
豆乳…小さじ2
コチュジャン…小さじ1
一味唐辛子…小さじ1／2
味の素…1振り
コショウ…2振り
ごま油…小さじ1／2
水…小さじ1／3
麺…1玉
ラード…3cm
小ネギ… 適量鍋に水300cc、豚バラ30g、ラード大さじ1、中華味小さじ1、酒小さじ2、ガーリックパウダー5振り、コショウ4振り、ゼラチン小匙1半、入れ10分煮てミキサーにかける
醤油大さじ1と1/2、砂糖小さじ1/4、ハイミー7振り、塩1つまみ、豆乳小さじ2入れミキサーにかけスープは完成
コチュジャン小さじ1、一味唐辛子小さじ1/2、味の素1振り、コショウ2振り、ごま油小さじ1/2、水小さじ1/3混ぜた赤いタレを作る
茹でた麺1玉にスープをかけ、ラード3cm、赤いタレ、小ネギを乗せて完成
動画を見ているだけでも結構楽しいですよ( ^)o(^ )
よかったらお試しあれ！
このチャンネルをご覧になりたい方は下をクリック!!!
リュウジの万能スキレット
この リュウジ さんが、
焼く・煮る・レンジ・保存全部完結
をプロデュースしました。
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この 万能スキレット、こんな あなた に オススメしたい！
▶普段自炊をすることが多い方
▶食器洗いがあまり好きでない方
▶1人暮らしの方
この 万能スキレット、人気料理研究家 リュウジ さんが プロデュース！
一人暮らしでも手軽に使える便利な料理グッズができたらいいな、という思いからできた夢のようなスキレット！
スキレット１つで焼く・煮る・電子レンジ・保存容器としても使える便利さ。
(引用：【リュウジの万能スキレット】 
ｻｲﾄ)
●電子レンジが使え、リュウジさん考案レシピにふさわしいサイズで設計されているので過去のレンジレシピのほとんどに対応
●赤外線効果がある陶器製で蓄熱性も高い
●2種類の深さがセットなので、スキレットにもお鍋にも使い分け可能
●陶器製だから面倒なシーズニングやお手入れ不要
万能スキレット ４つの スペック！
(引用：【リュウジの万能スキレット】 ｻｲﾄ)
いかがですか？
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今回も最後まで私の妄想にお付き合い頂き、
ありがとうございました。
感謝感謝。
それでは、また次回、
YANO-T's blogで
お会いしましょう!!!
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