🤠ハンバーグ師匠こと井戸田潤さんがYouTubeﾁｬﾝﾈﾙ「デリッシュキッチン」で『基本のハンバーグ』つくりにチャレンジしてますよ⁉️《めちゃ推しYouTube》

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(ｲﾒｰｼﾞ)

ブログの前のみなさ~ん!!!

今回もYANO-T's blogへお越し頂き、

ありがとうございます。

感謝感謝。

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今回のテーマは、

🤠ハンバーグ師匠こと井戸田潤さんがYouTubeﾁｬﾝﾈﾙ「デリッシュキッチン」で『基本のハンバーグ』つくりにチャレンジしてますよ⁉️

YouTubeで

DELISH KITCHEN の YouTube チャンネルの企画

「トーク×料理番組

タイムマシーン3号のお料理向上委員会」

を見つけました(*'ω'*)

今回の動画では、

ハンバーグ師匠　こと

スピードワゴンの井戸田潤さんをゲストに迎えて、

基本のハンバーグ

つくりにチャレンジしてます(^o^)

この回もけっこう楽しめますよ(´▽｀)

そのYouTube動画がこちら↓↓↓

【井戸田潤】ハンバーグ師匠は本当にハンバーグが好きなのか？【シングル時代の話はNG】｜お料理向上委員会

youtu.be

🍳タイムマシーン3号のお料理向上委員会🍳
毎週火曜〜木曜午後5時に配信している料理番組です👩‍🍳
DELISH KITCHENアプリを使いながら、タイムマシーン3号と曜日ゲストでおしゃべりクッキング！
みんなで料理の腕向上を目指します✊

今回使用したレシピはこちら♪
「基本のハンバーグ」
■材料 (2人分)
・合いびき肉　200g
・玉ねぎ　1/2個
・塩　小さじ1/4
・こしょう　少々
・ナツメグ　少々
・牛乳　大さじ3
・パン粉　大さじ3
・サラダ油(玉ねぎ用)　小さじ1
・サラダ油(ハンバーグ用)　大さじ1/2
☆ソース
・酒　大さじ1
・トマトケチャップ　大さじ2
・ウスターソース　大さじ2
・有塩バター　10g
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れて、サラダ油(玉ねぎ用)を加え、600Wで1分加熱し、冷ます。
(2)ボウルに牛乳、パン粉を入れてしみこませる。
(3)合いびき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、ナツメグを加えて粘りがでるまで混ぜる。
(4)2等分し、空気を抜きながら小判形に成形する(たね)。
(5)フライパンにサラダ油(ハンバーグ用)を入れて熱し、たねを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。
(6)裏に返して焼き色がつくまで焼き、ふたをして弱火で7分焼いて、火を通す(ハンバーグ)。
(7)ハンバーグを取り出し、バター以外の☆を入れて混ぜながら中火で煮詰める。
(8)バターを加えて溶かしながら混ぜる(ソース)。
(9)器にハンバーグを盛り、ソースをかける。

(引用:https://www.youtube.com/watch?v=ausc6TzXFP8&t=984s )