『明太とろろそうめん』メッチャはまりそうです！風間俊介さんがゲストのDELISH KITCHENのYouTube料理動画「お料理向上委員会」!?【めちゃ推しYouTube】

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YANO-T’s blog の ”めちゃ推しYouTube”の

DELISH KITCHEN の YouTube チャンネルの企画

「トーク×料理番組

タイムマシーン3号のお料理向上委員会」(*'ω'*)

今回の動画は、

風間俊介さんをゲストに迎えて、

今回の動画は、

明太とろろそうめん

です(^o^)

出演は、

タイムマシーン3号 さんと 風間俊介 さん

この回も楽しめますよ(´▽｀)

そのYouTube動画がこちら↓↓↓

#162【風間くんが来た！】ハプニングを笑いに変えるおじさん3人のそうめん作り【明太とろろそうめん】｜お料理向上委員会

youtu.be

🍳タイムマシーン3号のお料理向上委員会🍳
毎週火曜〜木曜午後5時に配信している料理番組です👩‍🍳
DELISH KITCHENアプリを使いながら、タイムマシーン3号と曜日ゲストでおしゃべりクッキング！
みんなで料理の腕向上を目指します✊

今回使用したレシピはこちら♪
「明太とろろそうめん」
■材料 (2人分)
・そうめん　3束(150g)
・明太子　1本(50g)
・長芋　100g
・めんつゆ[3倍濃縮]　小さじ1
☆だし汁
・お湯　30cc
・和風顆粒だし　小さじ1/4
仕上げ用
・かいわれ　1/4パック
・揚げ玉　大さじ1
・刻みのり　適量
■手順
(1)ビニール袋に長芋を入れてめん棒で叩いてつぶす。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。
(2)明太子は中央に切り込みを入れ、中身を取り出す。飾り用に少々取っておく。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる(だし汁)。別のボウルに長芋、だし汁、めんつゆを入れて混ぜ、明太子を加えて混ぜる(明太とろろ)。
(4)鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りゆでる。流水でぬめりを取るようにして洗い、水気を切る。
(5)器にそうめんを盛り、明太とろろを添え、飾り用の明太子をのせる。かいわれ、揚げ玉、刻みのりを添える。

(引用:https://www.youtube.com/watch?v=M5RORozlzsI)